¿Cómo se hace un bombón de chocolate?...Lourdes Mercedes Soria
Materiales:
- (medio) kilo de choclate baño de repostería
- 2 cubeteras para hielo. si es posible de siliconas y con formas.
- 2 cucharas de café.
- 500 gr de dulce de leche común.
- 100 gr de nueces.
- 100 gr de frutillas.
- 1 cuchillo plástico.
- Alcohol para limpiar las cubeteras por dentro.
- 1 bols metálico u olla mediana.
- 1 bols plástico.
- servilletas de papel.
- 1 mortero para moler
- 1 manga para rellenar o una bolsa plástica fuerte.
- cajitas pequeñas plásticas o de cartón adornadas para chocolate.
- Traer equipo de la boratorio: guantes, delantal y barbijo
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