Diapositiva 3 • A lo largo de los últimos 100 años, diversos cultivos han prosperado. Hoy son la base de la economía provincial: la caña de azúcar, los cítricos ( en especial limones y naranjas ) y el de verduras y hortalizas.- • De todas estas actividades productivas, la industria azucarera es la mas importante y la que a caracterizado a la provincia durante el último siglo. En la actualidad, Tucumán, concentra casi las dos terceras partes de la producción azucarera nacional.- • La caña de azúcar no es una especie autóctona, sino que es originaria del Asia tropical y de Australia, y fue introducida en América por los conquistadores españoles, durante el siglo XVI ( 1700).- En la actualidad, los sistemas mas difundidos son la cosecha integral y la semimecanizada. Y una vez cosechadas son transportadas desde el campo hasta el ingenio, donde ingresa al trapiche y es molida. Allí se extrae el jugo azucarado, se separa el bagazo (fibras y restos duros del tallo), este ú

Diapositiva 2 1 _ En Tucumán ha y, aproximadamente, 39 comunas rurales, es decir, poblaciones que tienen menos de 2.000 habitantes. De acuerdo con esta distribución demográfica, una gran parte de la población de la provincia (aproximadamente un tercio del total de sus habitantes) vive en el ámbito rural. 2_Los pobladores rurales se dedican especialmente a las principales actividades económicas (la agricultura, la ganadería, la horticultura y citricultura), y la producción de subsistencia, es decir, la de productos que el grupo familiar destina al consumo directo. Diapositiva 3 Diapositiva 2 3_Estas personas viven, por lo general, en condiciones mas precarias que los habitantes de las ciudades. Estas zonas tienen un escaso número de centros de salud, escuelas, servicios básicos de higiene y salubridad, comercios y lugares de entretenimiento.