En la cima del volcán Llullaillaco se extrajeron los cuerpos congelados de tres niños incas junto a más de un centenar de objetos que componían su ajuar. Estos elementos se encuentran custodiados y conservados en el Museo de Arqueología de Alta Montaña proponiendo a los visitantes un viaje de 500 años para ver y entender una cultura que aún hoy permanece viva. Niña del Rayo: Niña de 6 años de edad ofrendado por los Incas. En los últimos siglos una descarga eléctrica quemó parte de su cuerpo. Como sinónimo de belleza y jerarquía viste lindas prendas. Doncella: Joven mujer de 15 años de edad ofrendada por los Incas. Está vestida con prendas exclusivas de mujer de alto rango social y su cabello peinado con numerosas trenzas. El niño: Niño de siete años de edad ofrendado por los Incas. Como todos los hombres de la elite lleva cabello corto y un adorno de plumas blancas y una honda de lana alrededor de la cabeza.

                                                            Si de todo lo criado es el cielo lo mejor, el "cielo" ha de ser el baile de los Pueblos de la Unión. Cielo, cielito y más cielo, cielito siempre cantad que la alegría es del cielo, del cielo es la libertad. Hoy una Nación en el mundo se presenta, pues las Provincias Unidas proclaman su Independencia. Cielito, cielo festivo, cielo de la libertad, jurando la Independencia no somos esclavos ya. Los del Río de la Plata cantan con aclamación, su libertad recobrada a esfuerzos de su valor. Cielo, cielito, cantemos, cielo de la amada Patria, que con sus hijos celebra su libertad suspirada. Los constantes argentinos juran hoy con heroísmo, eterna guerra al tirano, guerra eterna al despotismo. Cielo, cielito, cantemos se acabarán nuestras penas, porque ya hemos arrojado los grillos y las cadenas. Jurando la Independencia tenemos obligación, de ser buenos ciudadanos y consoli

Celebramos el 9 de Julio en Argentina uno de los acontecimientos decisivos de la historia del país: el Día de la Independencia, que fuera declarada el 9 de julio de 1816. Este día, se produjo la concreción de la afirmación y definición formal de su existencia como Nación latinoamericana; la conclusión de un sentir que se inició en Mayo de 1810 cuando expresamos nuestra intención de transformarnos en una Nación libre constituyendo un gobierno propio, y que fue consolidada con esta Declaración de la Independencia.    La Casa de Tucumán : Ante la necesidad de contar con un local para las sesiones del Congreso que se reuniría en Tucumán, se optó por la Casa de Doña Francisca Bazán de Laguna, hoy reconstruída sobre los escombros de la verdadera. Para llegar al Congreso, los diputados tuvieron que recorrer largos caminos en galeras y sopandas. El viaje de Buenos Aires a Tucumán, por ejemplo, duraba entre 25 y 50 días. El martes 9 de Julio de 1816, no llovía como en aquel 25

Ingredientes Para la masa 100 g de queso crema 100g de manteca 200 g de harina leudante Para el relleno 6 manzanas 1 limón 60 g de polvo para flan de vainilla Preparación Colocamos en un bol el queso y la manteca que debe estar tipo pomada. Vamos agregando la harina hasta formar una masa tierna, que no se nos pegue en las manos y que podamos estirar. Comenzamos a estirar hasta que quede lo mas fina posible, pero que nos se abra. Con una parte de esa masa forramos un molde enmantecado y enharinado que debe ser mas bien chico de base (unos 25 cm), pero profundo (unos 10 cm). Tiene que quedar masa para tapar luego de rellenar. Pelamos las manzanas, las cortamos lo más finita posible y vamos colocando un poquito de limón para que no se oxiden. En el molde forrado desmenusamos las dos masitas de vainilla. Comenzamos a colocar capas de manzanas y vamos espolvorendo entre cada capa con el polvo para preparar flan. Al terminar cubrimos con la otra masa, pincelamos con hue