El mate, “infusión nacional”: crece su consumo en el país y lo toma el 70% de los argentinos
El
Senado acaba de reconocerle ese carácter. Según una encuesta a nivel
local, se toman 100 litros anuales por persona. En el desayuno está en
el primer puesto y hasta destronó al café con leche. El mate por fin ostenta su título de “infusión
nacional”. Así lo declaró por ley, el Senado, la semana pasada. Es, sin
dudas, la bebida más “democrática” del país: se estima que el 70% de los
argentinos la toma habitualmente y la mitad la elige para desayunar,
según un nuevo relevamiento de la consultora Kantar Worldpanel. En base a
un “diario de consumo” semanal de 500 personas mayores de 12 años, los
analistas hallaron que el “té de los jesuitas” le ganó al café con
leche, el segundo favorito para arrancar la mañana.
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