Himno a Sarmiento - Anthem to Sarmiento de DelSolNacido Domingo F. Sarmiento fue un político, pedagogo, escritor, docente, periodista, estadista y militar argentino. Presidente de la Nación Argentina entre 1868 y 1874. Se destacó por su laboriosa lucha en la educación pública y por contribuir al progreso científico y cultural de su país. En 1947 la Conferencia Interamericana de Educación estableció como Día Panamericano del Maestro al 11 de septiembre, en homenaje a su fallecimiento. A pesar de su gran aporte al desarrollo cultural y científico, Sarmiento es considerado uno de los hombres más polémicos de la historia Argentina.

La semana pasada hicimos en Ciencias bombones de chocolate, son muy fáciles de preparar: Nos lavamos las manos y nos ponemos un delantal de cocina, siempre con el cabello bien recogido. Limpiamos cubeteras de hielo con algodones con alcohol que nos van a servir de moldes Derretimos en baño María ( o sea en un recipiente dentro de una olla con agua hirviendo) el chocolate para nuestros bombones Colocamos una primera capa de chocolate en la cubetera y la llevamos al freezer. Colocamos una segunda capa y volvemos a llevar la cubetera la freezer. Colocamos en una manga el relleno (dulce de leche, frutillas y nueces) y ponemos un poco en cada bombón y cubrimos con una última capa de chocolate. Mas frío hasta que endurecen. Los des moldamos y lo guardamos en cajitas decoradas para regalar a nuestra familia. Mi mami se puso feliz y comió muchos bombones ¡salieron riquísimos!

El 5 de septiembre se conmemora el Día Internacional de la Mujer Indígena, instituido por el Segundo Encuentro de Organizaciones y Movimientos de América en Tihuanacu, Bolivia.