Ingredientes:
11/2 de zanahorias tiernas
pelada y rallada
125 grs. de pasas sin semillas
60 grs. de nueces picadas
ADEREZO DE NARANJA:
1 taza de jugo de naranja fresco
4 cucharadas de miel
PREPARACION
Colocar en una ensaladera la zanahoria rallada y las pasas.
ADEREZO: Batir ligeramente el jugo de la naranja con la miel. Cubrir con la nuez ,tapar y dejar en la heladera hasta el momento de servir
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