Recetas: ENSALADA DE ZANAHORIAS Y PASAS: Agustina Herrera



Ingredientes:

11/2 de zanahorias tiernas

pelada y rallada

125 grs. de pasas sin semillas

60 grs. de nueces picadas

ADEREZO DE NARANJA:

1 taza de jugo de naranja fresco

4 cucharadas de miel

PREPARACION

Colocar en una ensaladera la zanahoria rallada y las pasas.

ADEREZO: Batir ligeramente el jugo de la naranja con la miel. Cubrir con la nuez ,tapar y dejar en la heladera hasta el momento de servir

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