Alimentación saludable ... Luciana Nicolle Lazarino

 

⦁ Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

⦁ Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:

⦁ Desarrollarse plenamente

⦁ Vivir con salud

⦁ Aprender y trabajar mejor

⦁ Protegerse de enfermedades.

⦁ La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.

⦁ Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:

⦁ Obesidad

⦁ Diabetes

⦁ Enfermedades cardio y cerebrovasculares

⦁ Hipertensión arterial

⦁ Dislipemia

⦁ Osteoporosis

⦁ Algunos tipos de cáncer

⦁ Anemia

⦁ Infecciones

⦁ Para comer sano se recomienda:

⦁ Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones

⦁ Modere el tamaño de las porciones

⦁ Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y color preferentemente crudas

⦁ En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de postre una fruta

⦁ Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.

⦁ Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana.

⦁ Cocine sin sal. Reemplácela por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros condimentos.

⦁ Evite el uso del salero en la mesa.

⦁ Limite el consumo de azúcar y alcohol.