Dr. Daniel López Rosetti SEGUIR LA NACION MIÉRCOLES 30 DE AGOSTO DE 2017 •  00:19 20 Foto: Shutterstock Todas las guías de nutrición del mundo llaman la atención sobre la necesidad de limitar el consumo de azúcar en  nuestra alimentación  . Esta afirmación merece ser analizada. Para comenzar digamos que una alimentación adecuada requiere la incorporación de todos los principios nutricionales. Entendemos por principios nutricionales a la distinta calidad de las sustancias que ingerimos, esto significa que una alimentación correcta necesariamente debe incorporar una adecuada cantidad de hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, fibras, agua, etcétera.  Los azúcares son hidratos de carbono y por lo tanto deben estar incorporados a nuestra dieta.  Ahora bien, cabe señalar que no solamente importa la cantidad neta de azúcar incorporada en nuestra dieta sino de qué manera se encuentra incorporada. Analicemos el caso hipotético de una manzana en contr

El proyecto de reforma "Secundaria del Futuro" parte de indicadores educativos preocupantes en las escuelas de nivel medio del distrito MARTES 29 DE AGOSTO DE 2017 •  13:15 Luciana Vázquez SEGUIR PARA LA NACION 78 Preocupa el rendimiento de los estudiantes porteños en matemáticas. Foto: Archivo El  proyecto de reforma "Secundaria del Futuro"  que diseña el gobierno porteño para empezar a instrumentar en 17 escuelas a partir del próximo año parte de indicadores educativos preocupantes en el nivel medio de la Ciudad. En cuanto a la calidad de los aprendizajes, el diagnóstico parte de las pruebas Fesba, censales de 5° año que lleva adelante CABA. Según los resultados de Fesba, un 61% de los alumnos de 5° año en CABA están en los dos peores grupos en cuanto a su rendimiento en lengua. Y el 75,7% en los dos grupos de peor rendimiento en matemáticas. Más notas para entender este tema Los alumnos de la Ciudad terminarán 5° año con dos materi

"Tanto para nada", fue la canción que eligió el puertoriqueño para empezar su concierto. Hace 9 Hs   3   10 3 LUIS FONSI. LA GACETA/ HECTOR PERALTA Grupos de amigas; madres con hijas; abuelas con nietas; cuñadas, y algún que otro hombre acompañando a su pareja. El recital de  Luis Fonsi  enloqueció a la platea femenina que colmó el Club Central Córdoba. Si bien muchos creían que el público pediría a gritos el hit "Despacito", la mayoría coincidió en querer escuchar "los lentos" del cantante.  El show explotó con todo pasados 10 minutos de la hora estipulada para el comienzo del recital. Arregladas con vinchas, remeras y gorros de Fonsi, las mujeres no tardaron en levantarse de sus sillas y ponerse a gritar. Los hombres, en cambio, optaron por quedarse sentados terminando el vaso de cerveza que tenían en la mano.  "Tanto para nada", fue la canción que eligió el puertoriqueño para empezar su concierto. De negro y c

En Berlín, el arquitecto Van Bo Le-Mentzel asegura querer "cambiar la sociedad" con miniviviendas para aprovechar el espacio y bajar el costo del alquiler; quiere construir un barrio completo LUNES 28 DE AGOSTO DE 2017 •  11:24 Enrique Müller SEGUIR EL PAÍS Le-Mentzel junto a la casa que construyó en los terrenos del Bauhaus Museum. Foto: AFP ¿Puede vivir una persona en una vivienda de tan solo 6,4 metros cuadrados de superficie y donde hay una cocina, un baño, un sofá, un escritorio e, incluso, una cama? El arquitecto alemán de origen laosiano, Van Bo Le-Mentzel, cree que sí y tampoco descarta la posibilidad de que una pareja lleve una vida normal en una vivienda de 13 metros cuadrados y una familia de cuatro personas conviva en un espacio de 25 metros cuadrados. Para demostrarlo, el arquitecto de 40 años y creador del colectivo Tiny House University construyó una vivienda de 6,4 metros con material reciclable que ha expuesto este verano durante varia