Cocinando con... AGOSTINA HERRERA
BUÑUELOS DE MANZANA. INGREDIENTES: 1manzana 1 huevo Jugo de limón Leche 1 cucharada de aceite Azúcar 6 charadas de Harina leudante PREPARACION Pelar y picar en trocitos una manzana. Colocarlos en un recipiente con jugo de limón aguado para que no se endurezca. Batir el huevo en un recipiente hondo y agregar una cucharada de aceite y seis de harina leudante. Añadir leche hasta formar una masa. Colocarlas en un sartén con aceite cucharadas de la mezcla . Fritar y espolvorear con azúcar.