Entradas

Mostrando entradas de noviembre 5, 2014

1º de Noviembre "Fiesta de Todos los Santos" ... Milagro Chico

Para contrarrestar el efecto negativo de halloween, proponemos en estas fechas instruir a los niños con contenido educativo y cristiano. Aquí les proponemos este material cortesía del Secretariado Diocesano de Evangelizacion y Catequesis - México

Día de Todos los Santos ... Milagro Chico

Imagen
Día de Todos los Santos Para los católicos, el objeto de esta fiesta es el de honrar a los santos del cielo, los que han sido canonizados y aquellos que no. Sus orígenes se remontan a la práctica de los antiguos cristianos de celebrar misa en las catacumbas, junto a los restos mortales de los mártires inmolados, en especial en tiempos de Diocleciano.   VER GALERÍA El Día de todos los Santos se inscribe en la tradición del Catolicismo. El Día de Todos los Santos forma parte de la tradición católica, instituida en honor de todos los santos, canonizados o no. Se celebra el 1 de noviembre, aunque para la Iglesia ortodoxa se conmemora el primer domingo después de Pentecostés. La fiesta tiene sus orígenes en las catacumbas, en donde los antiguos cristianos acostumbraban celebrar misa junto a los restos mortales de aquellos numerosísimos mártires que, principalmente en tiempos de Diocleciano, fueron inmolados. La fecha se vinculó luego a la consagración de una cap

A 228 años del natalicio de Mariquita Sánchez de Thompson ...

Imagen
María de Todos los Santos fue una patriota argentina y es ampliamente recordada en la tradición histórica argentina porque el Himno Nacional Argentino fue cantado por primera vez en su casa, el 14 de mayo de María de Todos los Santos Sánchez de Velazco y Trillo, más conocida como Mariquita Sánchez de Thompson, nació el 1º de noviembre de 1786 en uno de los hogares más prestigiosos de aquel entonces. Era la única hija de don Cecilio Sánchez de Velazco y de doña Magdalena Trillo y Cárdenas, viuda en primeras nupcias de un riquísimo y poderoso comerciante de Buenos Aires llamado Manuel del Arco, cuya fortuna heredará Mariquita. Desde 1808, se hicieron famosas las tertulias de su casa de la calle Unquera, más conocida por todos como "del Empedrado” o "del Correo”. (…) Se dice que en su salón se interpretó por primera vez el Himno Nacional, aunque ella en ningún escrito mencionó tan trascendente episodio. La tradición, sin embargo, así lo señala y hasta le pone dos fechas po

Mariposas ... Rocio Fernández

Imagen
La selección natural hace posible estas sorprendentes adaptaciones que hacen invisibles a estos animales entre la hojarasca. Hay mariposas y otros animales que imitan a las hojas vivas para evitar a sus depredadores. Estas mariposas dan un giro de tuerca más en la lucha por la supervivencia y también evitan a los herbívoros que nunca las c onfundirán con un sabroso  alimento.

¿COMO CAMBIAN DE COLOR LOS CAMALEONES?

Camaleón ... MICAELA ESPINOSA

Imagen

Copla ... Morena Chacana

Imagen
La  copla  (también conocida como  "Tonadilla" ,  "Canción Española"  o  "Canción Andaluza" ) es una forma poética que sirve para la letra de canciones populares. Surgió en España en el siglo XVIII; donde sigue siendo muy común, y está muy difundida en  Latinoamérica . Su nombre proviene de la voz  latina   copula , "lazo", "unión". Las coplas están compuestas por tres o cuatro versos de arte menor, generalmente octosílabos (es decir, de ocho sílabas), 1  dispuestos en forma de  cuarteta  de  romance  (8- 8a 8- 8a), de  seguidilla  (7- 5a 7- 5a) o de  redondilla  (8a 8b 8b 8a). Por su fórmula métrica y su estructura característica, la copla está muy cerca del romance, y, de hecho, según  Manuel Román  es la legítima heredera de este. La copla tiene una relación directa con las canciones que el pueblo usaba para denunciar abusos, contar historias reales, describir costumbres y más que todo para hablar de amor, de celos y desengaños

Porque se le celebra el día de los difuntos ... Milagro Chico

Imagen
¿Por qué se celebra el Día de Muertos? Conoce los significados de esta tradición mexicana en la que se recuerda a nuestros difuntos Cada cultura tiene su propia manera de honrar a sus muertos, en México, hay dos días específicos del año que se utilizan para "visitarlos" y rezar por su descanso. El 1 de noviembre es para los niños inocentes que murieron precozmente, mientras que el 2 de noviembre se utiliza para recordar a los adultos que también fallecieron. En estos días, amigos y familiares de los difuntos acuden al panteón para dejarles flores y diferentes regalos, recordando los alimentos y objetos que eran de su preferencia cuando estaban vivos, mismos que son montados en altares como parte del culto. Estos tiene la intención de " encaminar el alma del occiso hacia el tiempo y espacio que le corresponde " además de ayudar a aliviar el dolor de los vivos. La celebración tiene su origen en el México prehispánico aunque el modo en que se festeja

Dia de todos los muertos ... Milagro Chico

Imagen
El Altar de muertos:  Celebración del Día de Muertos Mexicano La ofrenda del día de muertos, es una tradición que se celebra con la finalidad de que las almas de los familiares y amigos fallecidos, sean reconfortadas por el recuerdo de quienes les sobreviven. Sobre un altar cubierto de manteles coloridos, se colocan alimentos, fruta, licor, agua, cigarrillos y en general los elementos que el difunto gustaba en vida, así como los retratos de las personas queridas que ya no nos acompañan. En el altar se coloca tambien: PERRO DE ARCILLA: El  izcuintle  ayuda a las almas a cruzar el río Chiconauapan, últiomo paso de los difuntos hacia el mundo de los muertos CRUZ DE SAL: Purifica el ambiente para que el alma visitante no se corrompa en su viaje de ida y vuelta CRUZ DE CENIZA: Representa la conciencia de que "polvo eres y en polvo de convertirás" VASO DE AGUA: fuente de vida y se ofrece para saciar la sed de los viajeros y fuerza para volver CAMINO DE FLORES: la vía

Celebración de los difuntos en NORTE de ARGENTINA ... Milagro Chico

Imagen
El Ritual del Día de los Muertos en el norte de Argentina Humahuaca ,  Argentina  —  Una de las actividades más llamativas que me toco vivir en mi viaje por el noroeste de Argentina en noviembre de 2009 fue el ritual conocido popularmente como el Día de los Muertos, y que se destaca en Argentina por la gran participación que tiene en los pueblos especialmente de la provincia de Jujuy, y cuanto más al norte se encuentre un poblado más arraigada será esta tradición. Si bien este ritual no es único ni original de nuestro país o región, en Argentina es muy particular, ya que el día 2 de Noviembre es un día no laborable unicamente en la provincia de Jujuy y aquí se denomina al ritual como “Día de los Fieles Difuntos”. También se la denomina “Día de Todas las Almas” y comienza el “Día de Todos los Santos”, es decir, el 1º de noviembre y que aún se conserva prácticamente intacta en los pueblos del norte de Argentina, a pesar del poder del marketing y la globalización que trae costumb

PAN DE CARNE Y TARTA DE CIRUELAS PRESIDENTE EN COMPOTA Y DULCE DE LACHE ... Milagro Chico

Imagen
PAN DE CARNE Y TARTA DE CIRUELAS PRESIDENTE EN COMPOTA Y DULCE DE LECHE Maru Botana INGREDIENTES Masa Huevos 2 Unidades Cogñac 1 cda Manteca 150 grs. Azúcar 80 grs. Esencia de vainilla Cantidad necesaria Harina 0000 300 grs. Pan de carne Queso Fresco 300 grs. Manzanas 5 Unidades Carne picada 1 k Sal Cantidad necesaria Pan rallado 3 cdas. Pan rallado extra para la mesaCantidad necesaria Jamón cocido 150 g Queso rallado 150 g Huevos 3 Unidades Orégano 1 cda. Relleno Ciruelas secas sin carozo 750 grs. Azúcar 150 grs. Dulce de leche 1 kg Gelatina sin sabor 7 grs. PREPARACIÓN Para el Pan de carne: - Colocar en un bowl la carne picada, agregar queso rallado, pan rallado, sal y orégano si así se lo desea. - Mezclar y formar un bollo. - Espolvorear la mesada con pan rallado, volcar el bollo de carne y estirar con los dedos hasta formar un rectángulo de 2 cm. de espesor. - Cubrir la superficie con fetas de jamón

PATÉ DE HÍGADO DE POLLO Y CORONA DE PALTAS ACOMPAÑADAS DE CAMARONES , TOMATES CHERRYS Y HUEVOS DE CODORNIZ ...Milagro Chico

Imagen
PATÉ DE HÍGADO DE POLLO Y CORONA DE PALTAS ACOMPAÑADAS DE CAMARONES, TOMATES CHERRYS Y HUEVOS DE CODORNIZ, Maru Botana INGREDIENTES Corona de paltas acompañadas de camarones, tomates cherrys y huevos de codorniz Paltas maduras 10 Unidades Vino blanco 1/4 Taza Mayonesa 300 g Camarones 250 g Jugo de limón 25 cc Queso crema 100 grs. Huevos de codorniz 12 Unidades Tomates cherry 250 grs. Gelatina sin sabor 14 grs. Alcaparras 100 g Pimienta Cantidad necesaria Sal Cantidad necesaria Queso crema 125 cc   Ensalada de espinaca, queso azul y champinognes Aceite de oliva Cantidad necesaria Queso azul 300 grs. Pimienta Cantidad necesaria Sal Cantidad necesaria Espinaca 500 g Champiñones 200 g Paté de hígado de pollo Panceta ahumada 250 g Cebolla de verdeo 500 grs. Manteca 300 grs. Sal Cantidad necesaria Pimienta Cantidad necesaria Hígados de pollo 1 kg Coñac 200 cc PREPARACIÓN Para el Paté de hígado de

EL GOURMET : MARU BOTANA ... Milagro Chico

Imagen
INGREDIENTES Coulis de tomate Azúcar Cantidad necesaria Pimienta Cantidad necesaria Sal Cantidad necesaria Tomates Perita 1 k Laurel 1 Hoja Cebolla 1 Unidad Orégano Cantidad necesaria Gratinado Jamón cocido 12 Fetas Queso mozzarella 12 Fetas Milanesas Sal Cantidad necesaria Pan rallado 1 kg Aceite para freir Cantidad necesaria Huevos 4 Unidades Bifes de peceto 12 Unidades Papa rôsti Nuez moscada Cantidad necesaria Sal Cantidad necesaria Queso rallado 100 g Manteca fundida 100 grs. Pimienta Cantidad necesaria Papas grandes 2 Unidades Soufflé de dulce de leche Claras 14 Unidades Yemas 14 Unidades Azúcar Cantidad necesaria sal 1 pizcas Dulce de leche 500 grs. MILANESITAS TENTADORAS, PAPA RÔSTI Y SOUFFLÉ DE DULCE DE LECHE PREPARACIÓN Para las Papa rôsti: - Cocinar en una olla con agua las papas por 10 minutos - Retirar y dejar que se enfríen. - Pelarlas y rallarlas. - Enmantecar una asadera y colo

EL VOLCAN ... Elina Arroyo

Imagen
Un  volcán  (del nombre del  dios mitológico romano   Vulcano ) [3]  es una estructura geológica por la que emergen  magma  (roca fundida) en forma de  lava ,  ceniza volcánica  y  gases  provenientes del interior del planeta. El ascenso ocurre generalmente en episodios de actividad violenta denominados erupciones, que pueden variar en  intensidad , duración y frecuencia, desde suaves corrientes de lava hasta explosiones extremadamente destructivas. En algunas ocasiones los volcanes adquieren una característica de forma cónica por la presión del magma subterráneo y la acumulación de material de erupciones anteriores. En la cumbre se encuentra su  cráter  o  caldera . Los volcanes existen tanto en la Tierra como en otros  planetas  y satélites, algunos de los cuales están formados de materiales que consideramos “fríos”; los  crio volcanes . En ellos el  hielo  actúa como  roca  mientras que la fría agua líquida interna actúa como el magma; esto ocurre, por ejemplo, en la luna de  Jú

Los Diaguitas ... Paula Nieva Salas

Imagen

Ruinas de los Quilmes ... Morena Chacana

Imagen
Coordenadas :  26°27′50″S 66°05′ 20″O  ( mapa ) Ruinas de los Quilmes en Tucumán Nombre: Ruinas de los Quilmes Ubicación   Provincia de Tucumán Cultura Indígena del noroeste argentino Tipo Antiguo asentamiento  quilme Edad Existen desde el año 800 a. C. Año en el que fueron descubiertas 1897 Año en el que fueron restauradas 1978 Las  ruinas de los Quilmes  están ubicadas en el  Valle Calchaquí ,  Tucumán ,  Argentina . Son los restos del mayor asentamiento  precolombino  en dicho país. Ocupan aproximadamente treinta  hectáreas  y están ubicadas cerca del cerro Alto del Rey. 1   2  El lugar fue primero propiedad del  pueblo originario , posteriormente del estado provincial, más tarde de un concesionario privado y finalmente, de los descendientes del  pueblo Quilme . Estas ruinas han sido reconstruidas, por lo que en la actualidad pueden ser visitadas por los  turistas . 3  Fueron estudiadas por primera vez en  1897 1  por el  arqueólogo   Juan Bautista Ambrosetti