Comidas Saladas con Yamila Cabral


Pasta a la napolitana,
para la pasta fresca:
5 tazas de harina 5 huevos 5 cucharas de aceite 1 cucharadita de sal.
para la salsa de tomate:
1 de tomates 3 cucharadas de aceite 3 cucharadas de mantequilla 3 ajos 1/2 vaso de vino blanco hierbas aromaticas al gusto azucar sal y pimienta queso rallado.
Pescado en escabeche
1 kilo de merluza aceite limon 1 cebolla 3 zanahorias laurel ajo sal pimienta perejil.

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